FJ200-CTF Pasteurizador de leche, queso y yogur Milky (sistema cerrado, 400 V)

► El Milky FJ 200 CTF cuenta con un panel de control electrónico para la regulación automática del proceso de calentamiento y enfriamiento, y el modo ajustable/preprogramable de 4 ciclos le simplifica el proceso. Ofrece:

► Ajuste de temperatura: El pasteurizador alcanzará y mantendrá la temperatura deseada.
Ajuste de tiempo: El pasteurizador mantendrá la temperatura necesaria durante el tiempo que necesite. Transcurrido el tiempo establecido, el calentador se apagará.

► Reduzca su consumo eléctrico con la solución inteligente LE (bajo consumo energético): la reducción de la potencia de calentamiento se logra electrónicamente y se puede ajustar linealmente del 100 % al 20 %.

► Seguridad de uso: No tiene que preocuparse por la seguridad del proceso de pasteurización al trabajar con uno de los pasteurizadores más grandes, gracias a una base robusta con un mecanismo de inclinación de la caldera hacia la salida. Además, el pasteurizador está equipado con una función de parada de seguridad.

► Movilidad y facilidad de uso: A pesar de su volumen y gran capacidad, el pasteurizador está equipado con una consola móvil para el motor eléctrico de 20 rpm del mezclador y el arpa de queso (opcional), con una tapa extraíble de dos piezas y 4 ruedas en la parte inferior para un desplazamiento fácil y seguro del equipo.

► Disfrute de la comodidad con la aplicación Milky* (*opcional):

► Fácil de usar: Utilice la función Bluetooth, que permite una conexión rápida y sencilla a varios sistemas operativos, incluyendo tabletas Android.
Guarde recetas y configuraciones únicas: Cree y almacene numerosas recetas, lo que permite un control preciso del tiempo y la temperatura para cada una de las cuatro fases del ciclo de producción. Acceda fácilmente a sus configuraciones guardadas.
Seguimiento de datos en tiempo real: La aplicación registra los indicadores de tiempo y temperatura cada minuto.
Conéctese a una impresora: Imprima fácilmente los procesos de producción o la documentación completa del proceso según sea necesario.

► ¿Cuál es la diferencia entre los pasteurizadores Milky FJ200 CTF (sistema cerrado) y Milky FJ200 OTF (sistema abierto)?

► Este hervidor multiusos tiene una construcción cerrada, lo que garantiza que el agua de calentamiento se mantenga constantemente presurizada.

► El pasteurizador Milky FJ 200 CTF (sistema cerrado), con un calentador de 15 kW, puede elevar la temperatura de pasteurización a 99 °C (100 °C), mientras que el Milky FJ 200 OTF (sistema abierto) puede aumentar la temperatura hasta 94 °C. La posibilidad de aumentar la temperatura en un sistema cerrado hasta casi 100 °C se proporciona mediante la salida de un elemento calefactor eléctrico adicional, que permite la regulación automática del proceso de calentamiento y enfriamiento.