FJ300-OTF Pasteurizador de leche, queso y yogur Milky (sistema abierto, 400 V)

► El Milky FJ 300 OTF viene equipado con un panel de control electrónico que regula automáticamente los procesos de calentamiento y enfriamiento. Su versátil modo ajustable/preprogramable de 4 ciclos simplifica las operaciones.

► Ofrece las siguientes características:
Ajuste de temperatura. Configure y mantenga la temperatura de pasteurización deseada sin esfuerzo.
Ajuste de tiempo. Especifique el tiempo que necesita el pasteurizador para mantener la temperatura requerida. Una vez transcurrido el tiempo establecido, el elemento calefactor se apagará automáticamente.

► Optimice su consumo de energía con la solución inteligente LE (bajo consumo). Ajuste electrónicamente la potencia de calentamiento del 100 % al 20 %.

► La seguridad es primordial: Puede confiar en el proceso de pasteurización, al tratarse de uno de los pasteurizadores más grandes, gracias a su robusta base con un mecanismo de inclinación de la caldera (para inclinar la marmita cuando está vacía) hacia la salida. Además, el pasteurizador cuenta con una función de parada de seguridad.

► Fácil de usar y portátil: A pesar de su considerable tamaño y capacidad, el pasteurizador cuenta con una consola móvil para el motor eléctrico de 20 rpm del mezclador y el arpón de queso (opcional). También cuenta con una tapa extraíble de dos piezas y cuatro ruedas en la base para una movilidad fácil y segura del equipo.

► ¿Cuál es la diferencia entre los pasteurizadores Milky FJ 300 CT (tipo cerrado) y Milky FJ 300 OTF (sistema abierto)?

► El pasteurizador Milky FJ 300 CT (tipo cerrado), con dos calentadores eléctricos de 9 kW de potencia cada uno, que suman 18 kW en total, puede elevar la temperatura de pasteurización a 99 °C (100 °C), mientras que el Milky FJ 300 OTF (sistema abierto) puede aumentar la temperatura hasta 94 °C gracias a su sistema de calentamiento de 15 kW (6+9 kW). La posibilidad de aumentar la temperatura en un sistema cerrado hasta casi 100 °C se ofrece mediante la salida de un elemento calefactor eléctrico adicional, que permite la conexión de un sistema de calefacción externo (con agua caliente) y un sistema de refrigeración.
Disfrute de la comodidad con la aplicación Milky* (*opcional):

► Fácil de usar: Utilice la función Bluetooth, que permite una conexión rápida y sencilla a varios sistemas operativos, incluidas tabletas Android.
Guarde recetas y ajustes únicos: Cree y almacene numerosas recetas, lo que permite un control preciso del tiempo y la temperatura para cada una de las cuatro fases del ciclo de producción. Acceda fácilmente a sus ajustes guardados.
Seguimiento de datos en tiempo real: La aplicación registra los indicadores de tiempo y temperatura cada minuto.
Conéctese a una impresora: Imprima fácilmente los procesos de producción o la documentación completa del proceso según sea necesario.