Separador manual de Creme Milky FJ 90 HAP

O Milky FJ 90 HAP é a evolução do conhecido FJ 85 HAP, concebido para pequenas explorações, lojas de lacticínios e ambientes rurais onde é necessário separar natas e leite magro sem depender da eletricidade.

Este modelo manual consegue processar 90 a 100 litros de leite por hora, sendo uma solução prática para uso diário com leite de vaca, cabra, ovelha ou camela. O acionamento por manivela mantém o equipamento funcional mesmo durante falhas de energia.

O conjunto combina corpo em aço com componentes em alumínio nas partes em contacto com o produto. O tambor e os discos internos são fabricados em alumínio anodizado, o que melhora a resistência à corrosão e reduz a reação com a acidez natural do leite.

Em relação à geração anterior, inclui 13 discos separadores em vez de 11, ajudando a obter uma separação mais uniforme e eficiente. Os componentes em policarbonato de qualidade superior acrescentam robustez para uma longa vida útil.

Para melhores resultados, o leite deve ser aquecido suavemente até 30-35 °C antes de ser colocado no recipiente superior. O fabricante também indica a adição de 200 ml de óleo industrial antes do uso para evitar desgaste prematuro das peças internas.

De 10 litros de leite é possível obter cerca de 1 litro de nata, e o teor de gordura da nata pode atingir aproximadamente dez vezes o teor original do leite. Se for necessária uma nata menos gorda, pode ser misturada com o leite magro obtido após a separação.

Fabricado na Europa e com garantia de 2 anos, o Milky FJ 90 HAP oferece uma combinação equilibrada de desempenho, simplicidade mecânica e preço competitivo para produções artesanais.