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PAL-BX-SALT+5

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Este es un híbrido entre refractómetro y salinómetro. Utiliza un prisma óptico para medir la concentración (Brix) y un electrodo de titanio para medir el contenido de sal.

Permite comprobar el equilibrio entre la concentración (Brix) y la sal, factor determinante para el sabor de los alimentos en general.

399,00 €

sin IVA

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El Sensor mide: refractómetro y salinómetro

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Además, hemos logrado eliminar la dilución necesaria para la medición de sal, especialmente en muestras concentradas como la salsa.
Ahora, la concentración de sal en muestras con alta concentración, como la salsa, se puede medir sin diluir.

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